Receitas culinárias do Peru

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Restaurantes onde pode saborear as nossas receitas

Harise Árabe

: Receitas de: Sobremesas
:Receitas de: Peru
meio quilo de semolina uma xícara de açúcar duzentos gramas de manteiga derretida duas xícaras de leite duas colheres de c ... Ver mais »

Pepian de Choclo (milho guisado)

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Peru
4 milhos crus 250 gramas de porco 1 cebola 1 xícara de caldo de galinha 1/2 xícara de coentro moído 1 colher de chá de al ... Ver mais »

Guanabana Bavaroise

: Receitas de: Sobremesas
:Receitas de: Peru
uma xícara de leite evaporado uma graviola de aproximadamente meio quilo açúcar a gosto seis folhas de colapez (duas colhere ... Ver mais »

Turron de Doña Pepa

: Receitas de: Sobremesas
:Receitas de: Peru
uma xícara de leite evaporado uma graviola de aproximadamente meio quilo açúcar a gosto seis folhas de colapez (duas colhere ... Ver mais »

Zarapatera (prato peruano feito de carne de tartaruga )

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Peru
uma cebola média dois dentes de alho duas colheres de sopa de coentro bem picado três bananas verdes raladas 1/2 quilo de ... Ver mais »

Juanes

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Peru
uma cebola média dois dentes de alho duas colheres de sopa de coentro bem picado três bananas verdes raladas 1/2 quilo de ... Ver mais »

Bolo King Kong

: Receitas de: Sobremesas
:Receitas de: Peru
massa: 1/2 quilo de farinha 6 gemas de ovo 100 gramas de margarina 1/2 xícara de água Sal. o preenchimento: manjar bran ... Ver mais »

Torresmos

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Peru
800 gramas de porco (costela ou perna) 2 alho picado óleo sal e pimenta ... Ver mais »

Anticucho de coração (prato típico andino)

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Peru
1 quilo de coração de vaca 2 alho picado 2 xícaras de vinagre vermelho 1/4 xícara de pimenta 1 colher de sopa de pimenta m ... Ver mais »

Sopa de arroz

: Receitas de: Sopas
:Receitas de: Peru
2 tabletes de caldo de carne 8 copos de água 100 gramas de presunto picado 4 colheres de sopa de arroz 2 batatas brancas méd ... Ver mais »

Caigua recheada (fruto nativo dos Andes)

: Receitas de: Entradas
:Receitas de: Peru
12 caiguas 250 gramas de carne moída 200 gramas de cebola 50 gramas de passas 6 pães 6 azeitonas 3 ovos cozidos 1/2 xíca ... Ver mais »

Paiche Frito com Maduro (banana da terra)

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Peru
um quilo de paiche salgado seco (Paiche trata-se de um peixe) dez maduros cozidos Sal e pimenta a gosto um quarto de xícara de ... Ver mais »